Stef Stessel is stichtend lid en vaste scenograaf van de Roovers. Verder werkt hij als freelancer voor Bronks, Het Muziek Lod, Muziektheater Transparant, Het Toneelhuis, KVS, De Onderneming, Steigeisen, Sermoen, Theater Stap en De Kakkewieten. In HETPALEIS ontwierp hij het decor voor ‘Universal Irritant’ en ‘Apocalyps Wauw -The history of the farre future begins now’ van de Kakkewieten, voor de vier producties van het W@=D@-project, en voor de producties ‘De Slag bij Dobor’, ‘NINA NINA of de stad zonder kinderen’ en ‘Wulong of de dansende draak’. Hij was scenograaf bij ‘DODO klein of ei zonder land’ en ‘DODO groot of land zonder ei’ (een dubbelproductie van Dimitri Leue), bij ‘Dit is alles’ (wat geselecteerd werd voor Het Theaterfestival 2012), ‘Azen’ en ‘Heksie’, waarvoor hij de publieksprijs van HETPALEIS won voor beste vormgeving. Hij maakte tevens het lichtontwerp voor ‘Het vertrek van de mier’. Stef is bovendien gastdocent aan RITS.