HETSTEEN zoekt een verantwoordelijke kindvriendelijke ontmoetingsruimte.
De verantwoordelijke ontmoetingsruimte rapporteert rechtstreeks aan de directeur van HETPALEIS maar werkt nauw samen met de inhoudelijk educatief projectleider van HETSTEEN en volgt waar nodig ook zijn aanwijzingen op. Hij/zij werkt en coördineert de ontmoetingsruimte teneinde een kindvriendelijke en kwaliteitsvolle bar met vriendelijke bediening in HETSTEEN te realiseren.
takenpakket
De verantwoordelijke ontmoetingsruimte
- is verantwoordelijk voor de uitbating van de ontmoetingsruimte;
- is verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de ontmoetingsruimte waaronder de zorg voor het dagelijks voorbereiden, klaarmaken en afwerken van een zeer beperkte keuken en de bediening van het cliënteel;
- staat in voor orde en hygiëne waaronder gebruik en onderhoud van de werkruimtes en –materialen op een correcte, veilige, hygiënische en zorgvuldige manier en leeft de opgestelde procedures en wetgevingen na inzake veiligheid en hygiëne;
- stelt het drank- en eetmenu samen;
- maakt goede prijsafspraken met brouwer en andere leveranciers;
- plaatst tijdig de nodige bestellingen;
- zorgt voor een duidelijk stock- en kassa-systeem;
- zorgt dat de ingezette uren optimaal worden benut;
- zorgt voor een prettige werksfeer en een kindvriendelijk onthaal en dat klantvriendelijkheid topprioriteit is;
(...)