Jamie Lee is geboren in Canada en groeide op in Australië. Ze is van Maleise oorsprong. Toen ze acht was, begon ze gymnastiek te trainen aan het West-Australische Instituut voor Sport. Daar kreeg ze een plaats in de WAIS Honour Board. Na gymnastiek ontdekte Jamie dans en al snel legde ze zich toe op hedendaagse dans. Ze ging een opleiding volgen aan de Western Australian Academy of Performing Arts. Na haar samenwerking met The Link Dance Company studeerde ze met onderscheiding af en kreeg haar diploma Bachelor in de Kunsten (Dans) in 2007. Vervolgens ging ze naar SUNY Purchase in New York om zich verder te ontwikkelen. Tijdens haar carrière in Australië werkte Jamie met Felicity Bott, Ruth Osborne, Nannette Hassell, Sandra Parker, Sue Peacock, Paea Leach, Martin Del Amo en Lucy Guerin. Van 2009 tot 2011 woonde en werkte ze in Londen. Vervolgens vestigde ze zich in Brussel waar ze vandaag nog woont. Op dit moment werkt Jamie mee aan een filmsequentie met haar partner Stanislav Dobak. Ze werken samen aan een project dat gerepeteerd en opgevoerd zal worden door diverse artiesten over de hele wereld, inclusief haar thuisland Australië. Naast dans focust Jamie ook op haar studies en werk als een revalidatie specialiste in Brussel.