Sarah Yu Zeebroek behaalde in 2007 een Master in de Beeldende Kunsten – Illustratie aan de Hogeschool voor Wetenschap en Kunst Sint-Lucas te Gent. Ze publiceerde in onder meer Vrij Nederland, NRC Handelsblad, De Morgen, Humo en Knack Focus. Haar werk was op verschillende tentoonstellingen te zien zoals op Fumetto Comix festival (Luzern) en Angoulême Internationaal Strip festival. Daarnaast verzorgde ze de artwork van bands als Bed Rugs, Phlitman en Kang, Triggerfinger, The Rhythm Junks en Hong Kong Dong. De tekeningen van Sarah Yu Zeebroek zijn ook verbonden aan de Piepkes, een muziekband voor kinderen van Roland van Campenhout, Frederik Sioen en Pieter-Jan De Smet. In oktober 2014 verschijnt een boek met hun liedjesteksten en haar illustraties. Naast beeldend kunstenaar is Sarah Yu Zeebroek ook muzikante. Ze speelt in de band Hong Kong Dong. Met deze groep staat ze geregeld op de planken. Hun debuut album “Sweet Sensations” verscheen in mei 2012. In 2011 toerde ze met Cali doorheen Frankrijk als gitariste en achtergrond zangeres. Sinds 2010 zingt ze mee in" This is a Velvet Underground song that I'd like to sing", een hommage project van Rodolphe Burger aan the Velvet Un derground (productie Scène Nationale de Sète). Sarah Yu Zeebroek maakte in het verleden met Steven De Bruyn de kindertheaterproductie “Krakende Verhaaltjes” (Jeugd en Muziek Vlaanderen). Sinds juni 2013 verzorgt ze de visuele wereld bij de voorstelling "The Great Downhill Journey of Little Tommy" van Jonas Vermeulen en Boris Van Severen. De voorstelling won de Publieksprijs Jong Theater op Theater aan Zee 2014 en de Big In Belgium prijs. De voorstelling werd ook geselecteerd voor Circuit X op Het Theaterfestival 2014. Sinds september 2013 is Sarah Yu Zeebroek part-time muziekprogrammamaker in Kunstencentrum Vooruit. In HETPALEIS speelde ze mee in "De zaak van de dieren tegen de mensen".